MADAMI
CLUB CULINA
MADAMI club culinario ofrece una amplia gama de productos de calidad para las cocinas de restauración públicas modernas. Nuestros productos están especialmente diseñados para uso profesional en restaurantes, pastelerías y otros establecimientos gastronómicos, donde se utilizan en la preparación de guarniciones, postres y bebidas. Los pasteleros aprecian nuestras mezclas para crear postres, cremas y budines, así como para espolvorear y cubrir. preparados gelificantes de alta calidad también facilitan el proceso de enlatado.
Aunque nuestros productos están destinados principalmente a cocinas profesionales, los cocineros caseros que cocinan para un mayor número de comensales o aquellos que compran durante periodos de tiempo más largos también nos los compran a través de nuestra compra online.
Resumen de productos y envases disponibles
Preparados para pasteleros
Leche en polvo - mejora de la preparación con suero
Tamaño del envase: 10 kgFécula de patata
Tamaño del envase: 5 kgGelatina comestible 220
Tamaño del envase: 1kgÁcido cítrico
Tamaño del envase: 1kgBicarbonato sódico
Tamaño del envase: 1kgCacao alcalinizado 12 % extra oscuro
Tamaño del envase: 1kgCrema de vainilla para coronas frías
Tamaño del envase: 10 kgVainilla cremosa en polvo
Tamaño del envase: 10 kgPudín de cacao
Tamaño del envase: 1kgPudín de fresa
Tamaño del envase: 1kgPudín de vainilla
Tamaño del envase: 1kgVainilla schodo
Tamaño del envase: 500gVainilla schodo
Tamaño del envase: 1kgPolvo para hornear
Tamaño del envase: 5 kgPolvo para hornear
Tamaño del envase: 1kgAzúcar con canela
Tamaño del envase: 5 kgAzúcar con canela
Tamaño del envase: 1kgAzúcar vainillina
Tamaño del envase: 15 kgAzúcar vainillina
Tamaño del envase: 5 kgAzúcar vainillina
Tamaño del envase: 1kg
Masas y papillas
Puré de patatas con leche 2,5 kg
Tamaño del envase: 2,5kgPanqueque de patatas
Tamaño del envase: 5 kgÑoquis
Tamaño del envase: 10 kgÑoquis
Tamaño del envase: 5 kgAlbondigas de patatas
Tamaño del envase: 5 kgAlbóndigas de patata con cebolla y perejil
Tamaño del envase: 5 kgMasa exclusiva de patata 35 % avena
Tamaño del envase: 5 kgMasa de patata 25 % avena
Tamaño del envase: 5 kgMasa exclusiva de patata 35 % avena
Tamaño del envase: 10 kgMasa de patata 25 % avena
Tamaño del envase: 10 kg
Bebidas
Zumo de naranja concentrado 1:12 con un mínimo de 50% de fruta
Tamaño del envase: 1lZumo concentrado de manzana 1:12 con un mínimo de 50% de fruta
Tamaño del envase: 1lMezcla de aromas de leche 1:20 (vainilla, plátano, chocolate, coco, fresa, frambuesa)
Tamaño del envase: 1kgMezcla para aromatizar la leche 1:20 MIX
Tamaño del envase: 1kg
Mezclas y jarabes para conservas
Gelificante 2:1
Tamaño del envase: 40gGelificante 2:1
Tamaño del envase: 50gGelificante 2:1
Tamaño del envase: 20gGelificante 2:1
Tamaño del envase: 25gAzúcar gelificante 2:1
Tamaño del envase: 500g
Edición fit
Harina de garbanzos
Tamaño del envase: 1kgHarina de espelta
Tamaño del envase: 1kgMagdalenas con espelta y pepitas de chocolate + molde 200 unid
Tamaño del envase: 2,5kgÑoquis con garbanzos
Tamaño del envase: 5 kgGachas de arroz con fresas
Tamaño del envase: 1kgGachas de arroz con chocolate
Tamaño del envase: 1kgGachas de garbanzos con fresas
Tamaño del envase: 1kg