MADAMI
KULINA KLUB


MADAMI Kulina Klub nabízí širokou škálu kvalitních produktů pro moderní kuchyně veřejného stravování. Naše výrobky jsou speciálně navrženy pro profesionální použití v restauracích, cukrárnách a dalších gastronomických provozech, kde se uplatní při přípravě příloh, moučníků a nápojů. Cukráři oceňují naše směsi pro tvorbu dezertů, krémů a pudingů, stejně jako pro posypání a obalování. Velmi kvalitní želírovací přípravky usnadňují i zavařování.

Ačkoli jsou naše produkty primárně určeny pro profesionální kuchyně, prostřednictvím eshopu je u nás nakupují i domácí kuchaři, kteří vaří pro větší množství strávníků, nebo ti, kdo nakupují pro delší časová období.

Přehled dostupných produktů a balení

Přípravky pro cukráře

  • Sušené mléko – zlepšující přípravek se syrovátkou

    Velikost balení: 10kg
  • Škrob bramborový

    Velikost balení: 5kg
  • Želatina jedlá bloom 220

    Velikost balení: 1kg
  • Kyselina citrónová

    Velikost balení: 1kg
  • Jedlá soda

    Velikost balení: 1kg
  • Kakao alkalizované 12 % extra tmavé

    Velikost balení: 1kg
  • Vanilkový krém na věnečky za studena

    Velikost balení: 10kg
  • Krémový prášek vanilkový

    Velikost balení: 10kg
  • Puding vanilkový

    Velikost balení: 1kg
  • Vanilkové šodó

    Velikost balení: 1kg
  • Kypřící prášek do pečiva

    Velikost balení: 5kg, 1kg
  • Skořicový cukr

    Velikost balení: 1kg
  • Vanilinový cukr

    Velikost balení: 15kg, 5kg, 1kg

Těsta a kaše

  • Bramboráky

    Velikost balení: 5kg
  • Halušky

    Velikost balení: 10kg, 5kg
  • Chlupaté knedlíky

    Velikost balení: 5kg
  • Bramborové knedlíky s cibulkou a petrželkou

    Velikost balení: 5kg
  • Bramborové těsto 25 % vloček

    Velikost balení: 5kg, 10kg

Nápoje

  • Směs pro ochucení mléka 1:20 (vanilka, banán, čokoláda, kokos, jahoda, malina)

    Velikost balení: 1kg
  • Směs pro ochucení mléka 1:20 MIX

    Velikost balení: 1kg

Směsi na zavařování a sirupy

  • Želírovací přípravek 1:1

    Velikost balení: 40g, 20g
  • Želírovací přípravek 2:1

    Velikost balení: 50g, 25g
  • Želírovací cukr 2:1

    Velikost balení: 500g

Fit edice

  • Mouka cizrnová

    Velikost balení: 1kg
  • Mouka špaldová

    Velikost balení: 1kg
  • Kaše rýžová s jahodami

    Velikost balení: 1kg
  • Kaše rýžová s čokoládou

    Velikost balení: 1kg

Ovoce na palačinky nebo do dezertů


Namíchali jsme dokonalou konzistenci ovoce pro přípravu palačinek. Dobře se roztírá, ale neteče. Jakmile jednou vyzkoušíte, propadnete palačinkám s ovocem MADAMI stejně, jako stovky zákazníků před vámi. Tahle ovocná dobrota patří do kuchyně, a tak ji nabízíme v rámci MADAMI Kulina Klubu, ale nepřestává být zároveň Ovocem v lahvi.

Přehled dostupných příchutí a balení

  • Ovoce na palačinky – Mango

    Velikost balení: Amfora 450-500g
  • Ovoce na palačinky – Višně

    Velikost balení: Amfora 450-500g
  • Ovoce na palačinky – Borůvky

    Velikost balení: Amfora 450-500g
  • Ovoce na palačinky – Maliny

    Velikost balení: Amfora 450-500g

Kam dodáváme

Co říkají naši zákazníci

    • Vaše limonády odčerpaly lidi od colových nápojů. Je tam přiznané ovoce a je to dobré. Zrušili jsme i malinovku, a když ji někdo chce, nabízíme vás. Lidi pozitivně reagují i na to, že nabízíte druhy bez přidaného cukru.
      pan Antl, majitel a F&B manažer

Poptávkový formulář

Poptávka